蓬莱 蔵元の隠し酒は本当に旨いお酒
蓬莱の酒蔵のある岐阜県飛騨市古川町は、岐阜県の最北端に位置し、標高3,000mを越える北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に囲まれた古川盆地に位置します。その雪深い地で明治3年（1870）から150年以上受け継がれる「飲んで旨い酒を、熟練の蔵人が愚直に醸す、本道の酒造り」をモットーにした酒造りにより渡辺酒造の日本酒は国内だけでなく世界でも数々の賞を受賞している名酒揃いです。その中でもこの蔵元の隠し酒は特におすすめしたい1本となっています。
味はキリッと辛口だけど甘みが強い
日本酒度は＋５でキリッとしていますが、甘みが強く少しフルーティな味に仕上がっています。蓬莱と言えば上撰が美味しくて安いコスパ最強酒で有名ですが、こちらはそれよりは旨みが強いという印象です。
ワイングラスに合う日本酒
ワイングラスアワードという賞を受賞しており、実際にワイングラスで飲んでみましたが確かに合います。フルーティさがある日本酒のためワインのように鼻に抜けるような香りを感じながら味わうことができます。
隠し酒というネーミングに惹かれる
まず隠し酒と聞いただけでそそられます。特に男子は大好きですね、味も然ることながらネーミングの魅力で大人気になっていますので、蔵元も「もはや隠れてません」と言ってしまう始末です。
父の日など特別な日に喜ばれるお酒
- 特別感を味わえる強い旨み
- ワイングラスで飲むイベント感
- 蔵元の隠し酒という男なら惹かれるネーミング
これらの要素が詰まった蓬莱 蔵元の隠し酒は自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントなど、特別な日に選ぶお酒に最適です。渡辺酒造には他にも銘酒がたくさんありますので色々と飲み比べてみるのも面白いですね。
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